Un po’ di golosità: le Ricette per la Nutella Fatta in Casa!
Se siete (come me) attenti a quello che mangiate, non potete farvi scappare questa ricetta: ci assicura un prodotto genuino, libero da grassi idrogenati (che ci appesantiscono e ci ingrassano), senza aromi artificiali e senza conservanti.
La Nutella fatta in casa che ci apprestiamo a fare, non ha lo stesso sapore di quella originale: mancano gli aromi (artificiali), mancano i conservanti ed i coloranti.
Abbiamo però il gusto di mangiare qualcosa fatto con le nostre mani, senza sostanze chimiche artificiali.
Nutella fatta in casa – Ricetta 1
- 100 gr. cioccolato fondente
- 100 gr. cioccolato bianco
- 50 gr. Burro
- 80 gr. Latte
- 60 gr. nocciole tostate (e spellate)
- 80 gr. Zucchero
Esecuzione: polverizza nel boccale lo zucchero e le nocciole per 30″ vel. turbo. Unisci il cioccolato e porta per altri 20″ a vel. turbo. Aggiungi il latte ed il burro 5 min. 50° vel. 4. Travasala subito in un vasetto, lascia rafffreddare e chiudilo ermeticamente conservalo in frigo.
Nutella fatta in casa – Ricetta 2
- 90 g di nocciole tostate
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato al latte
- 90 g d’olio di semi
- 150 g di zucchero
- 200 g di latte
Polverizzate le nocciole e lo zucchero per 2 minuti a vel turbo. Tritate il cioccolato a vel 5 per 30 sec, aggiungete il latte e l’olio e cuocete 5 min 50° vel 4. Omogeneizzate un minuto a vel turbo.
Nutella fatta in casa – Ricetta 3
- 60 g di nocciole tostate
- un biscotto oro saiwa
- 80 g di cioccolato fondente
- 20 g di cioccolato al latte
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte
- 50 g di burro
Inserite nel boccale le nocciole tostate e lo zucchero, inserite il cestello vuoto per ridurre lo spazio e tritate 30 sec vel 4. Togliete il cestello e unite il biscotto e le cioccolate: 30 sec vel turbo. Unite il latte: 5 min 50° vel 4. Unite il burro: 30 sec vel 4. Versate in un barattolo, fate raffreddare completamente, coprite e tenete in frigo.